Marskość wątroby i nadciśnienie wrotne generują wiele następstw klinicznych dotyczących przewodu pokarmowego, których diagnostyka i leczenie w znacznej części opierają się na metodach endoskopowych.

Encefalopatia wątrobowa (HE) jest jednym z poważniejszych powikłań chorób wątroby, które dramatycznie pogarsza stan ogólny chorych i zwiększa ryzyko zgonu z przyczyn wątrobowych, niezależnie od punktacji skali MELD.

Heterotopia żołądkowa w przełyku występuje w postaci obszarów nabłonka walcowatego żołądka w proksymalnym odcinku przełyku, tuż poniżej górnego zwieracza przełyku. Większość wysp nabłonka żołądkowego przebiega bezobjawowo, chociaż w niektórych przypadkach mogą występować objawy zależne od wydzielania kwasu solnego, takie jak zapalenie przełyku, owrzodzenia czy zwężenia światła przełyku.

Opisane po raz pierwszy przed 20 laty eozynofilowe zapalenie przełyku (EoE) jest przewlekłą, zapalną chorobą przełyku powstającą w następstwie odpowiedzi immunologicznej, wyzwalanej pod wpływem antygenu wziewnego oraz, w większości przypadków, antygenu pokarmowego [1, 2]. Zapadalność i występowanie EoE stale rosną. Od chwili opisania choroby zarówno jej diagnostyka, jak i optymalne leczenie podlegają zmianom wynikającym z publikowanych wyników badań.

Wodobrzusze (ascites) oznacza gromadzenie wolnego płynu w jamie otrzewnej, niezależnie od mechanizmu tego zjawiska. U chorych z marskością wątroby przyczyną wodobrzusza jest przesięk osocza z naczyń zatokowych wątroby, w których panuje podwyższone ciśnienie hydrostatyczne i obniżone ciśnienie onkotyczne (niskie stężenie albumin!). 

Obserwowane w ostatnich dekadach zmiany sposobu odżywiania charakteryzują się m.in. znacznym wzrostem spożycia węglowodanów, co wiąże się z narastającym problemem nietolerancji tych składników diety. Węglowodany występują w większości spożywanych przez nas produktów, włączając w to ziarna zbóż, warzywa, owoce, rośliny strączkowe. Stanowią istotny składnik zalecanej „zdrowej diety”, bogatej w owoce i warzywa. Jako substancje słodzące dodawane są do żywności, a także do leków.